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Mittelständische Unternehmen agieren beim Aufbau einer nachhaltigen und energieeffizienten Infrastruktur oft zögerlich, da meist die Ressourcen fehlen und die Anfangsinvestitionen als zu hoch erscheinen. Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG zeigt eindrucksvoll, dass ein ressourcen- und umweltschonendes Energiemanagement auch für mittelständische Unternehmen wirtschaftlich sein kann. Mit der Umsetzung eines innovativen Energiekonzepts konnte der Energieverbrauch der norddeutschen Molkerei deutlich reduziert und Betriebskosten eingespart werden. Der Erfolg macht das Unternehmen über die niedersächsischen Landesgrenzen hinaus bekannt: In Berlin erhielt die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG den ersten Preis bei der Verleihung des internationalen Energy Efficiency Awards 2011 der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena).

Das neue Logistik-Zentrum der Heideblume Molkerei sorgt bereits vor dem Einzug um Herbst 2011 für positive Nachrichten: Der beauftragte Energie-Dienstleister HOCHTIEF Energy Management, ein Unternehmen der HOCHTIEF Solutions AG, erhält für sein eingesetztes Energiekonzept den 3. Deutschen Kältepreis in der Kategorie „Klimafreundlicher Einsatz von Kältemaschinen in der Lebensmittelproduktion". Mit dieser Auszeichnung würdigt das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit sowie die gemeinnützige Gesellschaft co2online Projekte aus dem Bereich der Kälte- und Klimatechnik, die besonders energieeffizient sind.
 

Nachdem die Heideblume Molkerei bereits im April groß in den Bau eines Logistik-Zentrums am Standort Elsdorf investiert hat, soll dort nun auch die Salat- und Gemüseverarbeitung der Elsdorfer Feinkost erweitert werden. Auf zusätzlichen 200 Quadratmetern wird für insgesamt eine halbe Million Euro eine neue Verarbeitungs-Anlage mit modernster Technologie für die grüne Feinkost installiert. Im Fokus der Investition steht das hohe, kundenorientierte Qualitätsdenken.
Im Großverbraucher-Sortiment Feinkost bietet Elsdorfer neben Dips, Saucen und Desserts auch verschiedene küchenfertige Kräuter, Salate sowie Frischgemüse an. Die neue Maschine ermöglicht den Salat-Spezialisten dabei zukünftig ein dreidimensionales Schneideverfahren von Salatköpfen und gestaltet die Reinigung der Ernte von Schmutz und Insekten durch ein vierfaches Waschverfahren mit doppeltem Sandfang wesentlich effizienter. So können pro Stunde etwa 1,2 Tonnen Salat und Gemüse verarbeitet werden - dank der neuen Technologie mit deutlich höherer Schnittpräzision.
Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.elsdorfer.de
 

Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und die ihr angegliederte Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft sind zwei der leistungsstärksten Handelsmarkenhersteller in Deutschland. Insbesondere die vielfältigen Produktwelten mit Quark- und Joghurterzeugnissen, Dips, Cremes, Dressings sowie Saucen tragen dabei maßgeblich zum Unternehmenserfolg bei. Möglich gemacht wird diese ungewöhnlich große Bandbreite an unterschiedlichen Produkten durch die facettenreichen Verpackungs- und Abfüllmöglichkeiten im niedersächsischen Elsdorf: Ob Multipack, Einzelbecher, Groß-, Klein- und Kleinstgebinde, Standbodenbeutel oder Bag-in-Boxes - die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und kaum ein anderes Unternehmen in Deutschland bietet eine so große Vielfalt an abfüllbaren Verpackungen.

Die Heideblume-Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG investiert rund zehn Millionen Euro in ihren Standort Elsdorf. Ab Mitte des Jahres wird ein neues, vollautomatisches Hochregal-Lager entstehen. Das Bauvorhaben umfasst zudem ein neues Breitganglager sowie ein zweistöckiges Gebäude für Versand und Kommissionierung. Der dreiteilige Komplex wird Platz für rund 4.300 Paletten Fertigware sowie 3.100 Paletten Rohware und Betriebsstoffe schaffen. Das gute Wachstum der letzten Jahre sowie die langfristige und nachhaltige Absicherung des Standorts sind Hauptmotive für die Investition. Der Neubau wird in der zweiten Jahreshälfte dieses Jahres beginnen, mit Fertigstellung rechnen die Verantwortlichen im Herbst 2011.

Die Heideblume Molkerei feiert ihr 100-jähriges Jubiläum und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: Was 1909 als kleine Molkereigenossenschaft begann, ist heute eine leistungsstarke Aktiengesellschaft mit 118 Millionen Euro Umsatz im Jahr 2008. Das Unternehmen hat sich über die Jahre immer mehr zum Spezialisten für frische Produkte mit trendsetzenden Verpackungen entwickelt. Auch zum 100-jährigen Bestehen setzt das Unternehmen mit Produktneuheiten, wie zum Beispiel ab Sommer 2009 mit „Grütze mit Bourbon-Vanillecreme", die erfolgreiche Ausrichtung als Anbieter von bewährten Frischeprodukten mit innovativen Verpackungen und hohem Convenience-Grad fort.