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Mittelständische Unternehmen agieren beim Aufbau einer nachhaltigen und energieeffizienten Infrastruktur oft zögerlich, da meist die Ressourcen fehlen und die Anfangsinvestitionen als zu hoch erscheinen. Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG zeigt eindrucksvoll, dass ein ressourcen- und umweltschonendes Energiemanagement auch für mittelständische Unternehmen wirtschaftlich sein kann. Mit der Umsetzung eines innovativen Energiekonzepts konnte der Energieverbrauch der norddeutschen Molkerei deutlich reduziert und Betriebskosten eingespart werden. Der Erfolg macht das Unternehmen über die niedersächsischen Landesgrenzen hinaus bekannt: In Berlin erhielt die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG den ersten Preis bei der Verleihung des internationalen Energy Efficiency Awards 2011 der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena).

Aus der Region Rotenburg (Wümme) im schönen Niedersachsen entstehen in Elsdorf seit über 100 Jahren beste, frische Produkte. Von würzigen und süßen Quark- und Joghurtprodukten bis hin zu Dips und Dressings - die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und die ihr angegliederte Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft stehen für innovative, frische und verzehrfertige Molkerei- und Feinkostartikel. Sie sind zwei der leistungsstärksten Handelsmarkenhersteller in Deutschland und bieten ihren Handelspartnern vielfältige Verpackungsmöglichkeiten. Darüber hinaus sind die beiden Unternehmen mit innovativen Konzepten und Systemlösungen in Zusammenarbeit mit leistungsfähigen Logistikpartnern auch beliebte Partner von Großhandel, Systemgastronomie und Industrie.

Im Factsheet finden Sie alle wichtigen Informationen und Kennzahlen zur Heideblume Molkerei.

Im Factsheet finden Sie alle wichtigen Informationen und Kennzahlen zur Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft.

Das neue Logistik-Zentrum der Heideblume Molkerei sorgt bereits vor dem Einzug um Herbst 2011 für positive Nachrichten: Der beauftragte Energie-Dienstleister HOCHTIEF Energy Management, ein Unternehmen der HOCHTIEF Solutions AG, erhält für sein eingesetztes Energiekonzept den 3. Deutschen Kältepreis in der Kategorie „Klimafreundlicher Einsatz von Kältemaschinen in der Lebensmittelproduktion". Mit dieser Auszeichnung würdigt das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit sowie die gemeinnützige Gesellschaft co2online Projekte aus dem Bereich der Kälte- und Klimatechnik, die besonders energieeffizient sind.
 

Nachdem die Heideblume Molkerei bereits im April groß in den Bau eines Logistik-Zentrums am Standort Elsdorf investiert hat, soll dort nun auch die Salat- und Gemüseverarbeitung der Elsdorfer Feinkost erweitert werden. Auf zusätzlichen 200 Quadratmetern wird für insgesamt eine halbe Million Euro eine neue Verarbeitungs-Anlage mit modernster Technologie für die grüne Feinkost installiert. Im Fokus der Investition steht das hohe, kundenorientierte Qualitätsdenken.
Im Großverbraucher-Sortiment Feinkost bietet Elsdorfer neben Dips, Saucen und Desserts auch verschiedene küchenfertige Kräuter, Salate sowie Frischgemüse an. Die neue Maschine ermöglicht den Salat-Spezialisten dabei zukünftig ein dreidimensionales Schneideverfahren von Salatköpfen und gestaltet die Reinigung der Ernte von Schmutz und Insekten durch ein vierfaches Waschverfahren mit doppeltem Sandfang wesentlich effizienter. So können pro Stunde etwa 1,2 Tonnen Salat und Gemüse verarbeitet werden - dank der neuen Technologie mit deutlich höherer Schnittpräzision.
Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.elsdorfer.de
 

Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und die ihr angegliederte Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft sind zwei der leistungsstärksten Handelsmarkenhersteller in Deutschland. Insbesondere die vielfältigen Produktwelten mit Quark- und Joghurterzeugnissen, Dips, Cremes, Dressings sowie Saucen tragen dabei maßgeblich zum Unternehmenserfolg bei. Möglich gemacht wird diese ungewöhnlich große Bandbreite an unterschiedlichen Produkten durch die facettenreichen Verpackungs- und Abfüllmöglichkeiten im niedersächsischen Elsdorf: Ob Multipack, Einzelbecher, Groß-, Klein- und Kleinstgebinde, Standbodenbeutel oder Bag-in-Boxes - die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und kaum ein anderes Unternehmen in Deutschland bietet eine so große Vielfalt an abfüllbaren Verpackungen.

Elsdorf, das ist nicht nur seit über 100 Jahren die Heimat der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und der ihr angegliederten Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft, sondern auch Namensgeber für eine starke regionale Marke aus Norddeutschland, die für frische und natürliche Molkerei- und Feinkostprodukte steht. Unter der Eigenmarke „Elsdorfer" bieten die beiden traditionsreichen Unternehmen ein umfangreiches Sortiment. Ob zum gemütlichen Frühstück mit der Familie, zu einer Grillparty mit Freunden oder für die kleinen Genussmomente zwischendurch - Elsdorfer ist eine moderne und sympathische Marke, die für jeden Geschmack und jede Verzehrsituation das passende Produkt bietet.

Die Heideblume-Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG investiert rund zehn Millionen Euro in ihren Standort Elsdorf. Ab Mitte des Jahres wird ein neues, vollautomatisches Hochregal-Lager entstehen. Das Bauvorhaben umfasst zudem ein neues Breitganglager sowie ein zweistöckiges Gebäude für Versand und Kommissionierung. Der dreiteilige Komplex wird Platz für rund 4.300 Paletten Fertigware sowie 3.100 Paletten Rohware und Betriebsstoffe schaffen. Das gute Wachstum der letzten Jahre sowie die langfristige und nachhaltige Absicherung des Standorts sind Hauptmotive für die Investition. Der Neubau wird in der zweiten Jahreshälfte dieses Jahres beginnen, mit Fertigstellung rechnen die Verantwortlichen im Herbst 2011.

Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG feierte Geburtstag! Anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Molkerei in diesem Jahr fand am Freitag, dem 5. Juni 2009, ein großer Festakt am Unternehmensstandort in Elsdorf statt. Über 700 Gäste begrüßten die Vorstände der Molkerei, Tim-Oliver Schön und Heinz Böhling, zu den Feierlichkeiten. Auf der Gästeliste standen neben den Milchlieferanten des Unternehmens auch zahlreiche Partner und Vertreter aus Handel, Wirtschaft und Politik. Als Ehrengäste wurden unter anderem Markus Bauer, geschäftsführender Gesellschafter des Mehrheitsgesellschafters Privatmolkerei Bauer, und Werner Hilse, Präsident des Landvolks Niedersachsen, begrüßt. Die Festrede hielt Hans-Heinrich Ehlen, niedersächsischer Landesminister für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung.

Die Heideblume Molkerei feiert ihr 100-jähriges Jubiläum und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: Was 1909 als kleine Molkereigenossenschaft begann, ist heute eine leistungsstarke Aktiengesellschaft mit 118 Millionen Euro Umsatz im Jahr 2008. Das Unternehmen hat sich über die Jahre immer mehr zum Spezialisten für frische Produkte mit trendsetzenden Verpackungen entwickelt. Auch zum 100-jährigen Bestehen setzt das Unternehmen mit Produktneuheiten, wie zum Beispiel ab Sommer 2009 mit „Grütze mit Bourbon-Vanillecreme", die erfolgreiche Ausrichtung als Anbieter von bewährten Frischeprodukten mit innovativen Verpackungen und hohem Convenience-Grad fort.

1.920 Einwohner zählt die kleine Gemeinde Elsdorf zwischen Bremen und Hamburg. Wer hätte gedacht, dass in der ruhigen, von Wald und Wiesen geprägten Landschaft mit der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und der ihr angegliederten Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft zwei der leistungsstärksten Handelsmarkenhersteller in Deutschland ihren Standort haben? Beide Unternehmen bedienen die führenden Discounter und Handelshäuser mit frischen, verzehrfertigen Molkerei- und Feinkostartikeln. Die Produktpalette reicht von würzigen und süßen Quark- und Joghurtprodukten bis hin zu Dips und Dressings. So stammt von dem in den „warmen" Monaten des Jahres stark nachgefragten, frischen Zaziki rechnerisch etwa jede vierte in Deutschland verkaufte Einheit aus Elsdorf. Darüber hinaus sind die beiden Unternehmen mit innovativen Handelskonzepten und Systemlösungen in Zusammenarbeit mit leistungsfähigen Logistikpartnern auch beliebte Partner von Großhandel, Systemgastronomie und Industrie.

Frische Produkte mit hohem Veredelungsgrad für jeden Tag - so lautet die Devise der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und der ihr angegliederten Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft. Unter dem Markennamen „Elsdorfer" bieten die beiden Unternehmen den Verbrauchern qualitativ hochwertige Molkerei- und Feinkostprodukte zu günstigen Preisen. Um den unterschiedlichen Anforderungen ihrer Kundengruppen gerecht zu werden, setzen die beiden Unternehmen auf eine breite Sortimentstruktur, die für jeden Geschmack und Bedarf etwas bietet. Die Markenrange reicht von Quarks und Joghurts für den leckeren Snack zwischendurch bis hin zu Dips, Dressings und Saucen, mit denen sich viele Gerichte verfeinern lassen.

Der Verbraucher-Anspruch an Frischeprodukte ist so hoch wie nie zuvor. Konsumenten erwarten heute gesunde Lebensmittel und Vielfalt im Geschmack und Angebot. Auch die Verpackungsformen orientieren sich an den Bedürfnissen der Verbraucher. Schon längst werden Produkte in unterschiedlichen Portionsgrößen und Verpackungen für die verschiedensten Verzehrsituationen - ob im Büro oder für unterwegs - angeboten. So wird ein Joghurt nicht mehr nur gelöffelt. In dem praktischen Quetschbeutel wird er zum To-Go-Artikel, der direkt verzehrt werden kann. Ein Single-Haushalt erwartet andere Portionsgrößen als eine Familie oder ein Großverbraucher. Als führende Unternehmen bieten die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und die Elsdorfer Feinkost Aktiengesellschaft ein umfangreiches Sortiment an eigenen Markenprodukten sowie leistungsfähige Systemlösungen für Kunden aus Handel und Industrie an, das seinesgleichen sucht.