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Die Brotzeit ist eine typisch bayerische Spezialität. Früher wurde damit die Zwischenverpflegung von Bauern, Almhirten oder Wandersleuten bezeichnet. Heute bedeutet die Brotzeit vor allem eines: das gesellige Beisammensein unter Freunden und das Verspeisen deftiger Leckerbissen. Mit dem neuen „Brotzeitkäse" präsentiert die Privatmolkerei Bauer dazu genau das richtige Schmankerl.

Der Frühling ist da! Mit den wärmeren Temperaturen werden nun auch die Mittagspausen und Picknicks wieder öfters an die frische Luft verlegt - und da dürfen leckere Käseneuigkeiten selbstverständlich nicht fehlen. Damit man ganz natürlich schlemmen kann, bringt die Privatmolkerei Bauer jetzt zwei neue Käsevariationen auf den Markt, die ohne Gentechnik produziert werden. Sie tragen beide das neue Bauer-Siegel „ohne Gentechnik", mit dem die Molkerei ihren Kunden garantiert, dass das Produkt ohne gentechnisch veränderte Zutaten hergestellt wird: Die verwendete Milch stammt ausschließlich von Kühen aus Betrieben mit gentechnikfreier Fütterung.
 

Die Frühlingszwiebel ist eine beliebte Zutat für allerlei Gerichte - zurecht, denn das junge Gemüse schmeckt wunderbar mild und verwöhnt den Gaumen mit einem feinen Laucharoma. Das hat auch die Käsemeister der Privatmolkerei Bauer überzeugt, die mit dem zarten Gemüse eine neue Sorte kreiert haben: „Innperle Frühlingszwiebel" ist der ideale Käsegenuss nicht nur für den Frühling und ab März erhältlich.