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Im vergangenen Jahr wurde die Privatmolkerei Bauer vom Milchindustrie-Verband (MIV) und dem Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler für ihr vorbildliches Ausbildungsprogramm zum „Ausbildungsbetrieb 2012" gekürt. Am vergangenen Freitag fand nun die offizielle Übergabe der Urkunde in den Räumen des MIV in Berlin statt. Als Repräsentanten der Privatmolkerei waren die Ausbilder Sabine Wieland und Stephan Sobihard sowie vier Azubis vor Ort. Gemeinsam nahmen sie die Auszeichnung sichtlich stolz entgegen. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Arbeit durch einen so bedeutenden Preis bestätigt wird", sagte dazu Wieland.

Auch im 125. Jubiläumsjahr führt die Privatmolkerei Bauer ihr soziales Engagement fort: Das Unternehmen spendet insgesamt 10.000 Euro an lokale und nationale gemeinnützige Projekte, anstatt Weihnachtsgeschenke an Kunden und Geschäftspartner zu verteilen. Mit der Deutschen Kinderkrebsstiftung, der Kinderhilfe Organtransplantation und dem Deutschen Kinderschutzbund in Wasserburg stehen in diesem Jahr vor allem Institutionen im Mittelpunkt, die sich um die Belange der Kleinsten kümmern.

Großartige Bestätigung für das Familienunternehmen Bauer und sein Ausbildungsprogramm: Die Privatmolkerei wurde am Samstag vom Milchindustrie-Verband und dem Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler als „Ausbildungsbetrieb 2012" geehrt. Die Wasserburger konnten sich dabei gegen zahlreiche Mitbewerber aus der Branche durchsetzen. Geschäftsführer Markus Bauer, Personalleiter Michael Müller und Werksleiter Jürgen Green nahmen den erstmals ausgeschriebenen Preis in Fulda entgegen.

Die heutigen Märkte, gerade im milchwirtschaftlichen Bereich, werden immer dynamischer. Dies erfordert, dass Unternehmen ihre Geschäftsstrukturen an diese Anforderungen anpassen, um auch zukünftig flexibel agieren und erfolgreich sein zu können. Die Privatmolkerei Bauer richtet ihre Unternehmensstruktur neu aus und stellt damit die Weichen für eine auch weiterhin erfolgreiche Entwicklung der Bauer-Gruppe: Mit Wirkung zum 1. Januar 2013 wird die J. Bauer GmbH & Co. KG - bisher vor allem für das Molkereigeschäft in Wasserburg zuständig - als neues, übergeordnetes Dach der drei Geschäftsbereiche Molkerei, Feinkost und Handel fungieren. Für den milchwirtschaftlichen Betrieb in Wasserburg ist dann die neu gegründete Tochtergesellschaft Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG zuständig.

Bereits gestern Abend befuhr ein ganz besonderer Gast das Werksgelände der Privatmolkerei Bauer: Ein riesiger Paccar-Peterbilt-Truck 359, Baujahr 1984, sorgte bei seiner Ankunft für große Augen, nicht nur unter den männlichen Mitarbeitern. Das amerikanische Urgestein ist aber nicht das zukünftige Transportvehikel für die tagesfrische Bauer-Milch, sondern der Gesundheitstruck der AOK Bayern. Unter dem Motto „Gesundheit on Tour" gastiert er seit Februar bei vielen öffentlichen sowie betriebsinternen Veranstaltungen und das AOK-Berater-Team gibt Anregungen für eine gesunde Lebensweise. So können Besucher sich im Inneren über die drei Themenbereiche Bewegung, Entspannung und Ernährung informieren und sich individuell beraten lassen. Der AOK-Gesundheitstruck stand den Mitarbeitern der Privatmolkerei den ganzen Tag exklusiv zur Verfügung.

Am 18. Juli ist es auf den Tag genau 125 Jahre her, dass Franz Seraph Bauer im oberbayerischen Wasserburg den Schritt ins Unternehmertum wagte und den Grundstein für eine einzigartige Erfolgsgeschichte legte. Aus seiner kleinen Käserei ist mittlerweile einer der bekanntesten Hersteller von Joghurt- und Käseprodukten in Deutschland geworden: die Privatmolkerei Bauer.

Markus und Florian Bauer, Geschäftsführer der Privatmolkerei, über 125 Jahre Tradition, Vorreiterstellung und Produkte ohne Gentechnik.

Die J. Bauer GmbH & Co. KG gehört mit ca. 532.000 Kilogramm täglicher Milchverarbeitung und einem jährlichen Gesamtumsatz von mehr als 534 Millionen Euro (2011) zu den Marktführern bei Fruchtjoghurt in Deutschland und Europa. Trotz ihrer Größe ist die Privatmolkerei Bauer ein mittelständisches Familienunternehmen geblieben, das heute in fünfter Generation von den Brüdern Markus und Florian Bauer geleitet wird.

Die wichtigsten Zahlen, Daten und Fakten zur Privatmolkerei Bauer im Überblick.

Die Privatmolkerei Bauer, die in diesem Jahr ihr 125-jähriges Bestehen feiert, gehört zu den Finalisten des „Deutschen CSR-Preises 2012". Damit werden Unternehmen ausgezeichnet, die besonders nachhaltig handeln. In der Kategorie „Biodiversitätsmanagement zum Erhalt der weltweiten biologischen Vielfalt" ist Bauer als einziges Familienunternehmen neben drei Konzernen nominiert. Am 17. April wird der Sieger auf einer Gala des Stuttgarter CSR-Forums im Beisein des baden-württembergischen Ministerpräsidenten Winfried Kretschmann geehrt.

Die Privatmolkerei Bauer ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich seiner Verantwortung für Umwelt und Verbraucher bewusst ist. Seit Jahrzehnten werden die Bauer Milch- und Käseprodukte so natürlich wie möglich hergestellt, um begrenzte Ressourcen zu schonen. Dazu gehört seit 1971 auch der Verzicht auf Konservierungsstoffe. Doch Bauer will mehr: Das bayerische Unternehmen steht mit seinen Produkten vor allem für Natürlichkeit der Produkte und lehnt es daher ab, dass gentechnisch veränderte Futtermittel dauerhaft ihren Weg in die landwirtschaftliche Produktionskette finden.